piadina o panino (con 4 ingredienti a scelta):

crudo, cotto, zia ferrarese, speck, bresaola, mortadella, ventricina abruzzese, capocollo, lonzino di maiale.

fontina, stracchino, cheddar, mozzarella, gorgonzola, grana, scamorza affumicata, caciocavallo, pecorino, caprino, bufala, burrata, primo sale.

melanzane, zucchine, radicchio, peperoni, rucola, pomodoro, insalata, cipolla, pomodori secchi, friarielli.

maionese, ketchup, senape, salsa piccante, crema carciofi, crema funghi, salsa bbq